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プロフィール

こんにちはDr.Kwanです。 日本では某大学病院で消化器内科医として診療してきましたが、2010年よりシンガポールにて内科医をしていました。2013年より日本に帰国し、能登で半医半農生活を始めました。 以前から栄養に興味があっていろいろ学んできましたが、普段の食事が健康にとても大事なこと、私たちの食習慣が知らない間に不健康なものになってきていることに気付きました。 これから、栄養について究め、どんな食事を摂るべきかについて皆様に伝えることで、少しでも多くの人を健康にすることができれば・・・と思っています。

Orthomolecular Nutrition

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    昨日と今日の二日間、日本でセミナーに出席してました。
    かなりマニアックな内容のセミナーだったのですが、面白かったです。

    でも、井出先生の「分子生物学講義中継」を始め、僕もマニアックな本をいっぱい読んでるので、理解できないようなところはなかったです。

    最近ブログでは、哲学的なことや食の問題について書くことが多いです。なぜなら、体についてマニアックなことを書いても、面白くないだろうから・・・

    しかし、私は医師なので、私達はどのようにして生きているのかを栄養の面からも、きちんと学ぶ必要があると思っています。
    今回のセミナーでは、かなりみっちり学んできました。
    さっそく、明後日から生かせるといいなぁ。

    それと、昨日の夜には懇親会があったのですが、楽しい出会いもありました。気の合う先生と意気投合して飲み過ぎてしまった・・・

    この先生とは帰国後に漢方の先生に紹介してもらえるようにお願いしてしまいました。

    とにかく、とても充実した帰国でした。

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