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プロフィール

こんにちはDr.Kwanです。 日本では某大学病院で消化器内科医として診療してきましたが、2010年よりシンガポールにて内科医をしていました。2013年より日本に帰国し、能登で半医半農生活を始めました。 以前から栄養に興味があっていろいろ学んできましたが、普段の食事が健康にとても大事なこと、私たちの食習慣が知らない間に不健康なものになってきていることに気付きました。 これから、栄養について究め、どんな食事を摂るべきかについて皆様に伝えることで、少しでも多くの人を健康にすることができれば・・・と思っています。

自然食の会

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    念願の自然食の会の方々とお会いしてきました。

    前回、急にキャンセルになってしまったのですが、嫌な顔一つせず調整をしていただき、本当にありがとうございました。

    まず、現在自然食の会の理事をされていらっしゃる方々とお会いしました。
    一緒に夕食をいただいたのですが、いろいろお話をお聞きし、自然食の会の活動についてや、給食のお話、福岡で面白い診療をされている先生のお話、昔の自然食の会のお話などいろいろお聞きして、盛り上がりました。
    資料や本までいただきました。
    ありがとうございました。

    そして、安藤先生にもお会いすることができました。
    もう94歳とのことですが、とてもお元気で、戦後の食事の変化について、自然食の会のこと、あんどう医院での食事について、農業のお話などいろいろお話をしていただきました。

    先生はとても楽しそうにお話されていて、となりで聞いている奥様も「大変だったのよ」といいながらも、優しい雰囲気で、とってもいい雰囲気でした。
    最後に、「こういう先生が出て来てくれるのは嬉しい、私の知っていることをお伝えすることが、私の使命です。」とまで仰っていただきました。

    こういう先生だからこそ、この会が長く続いて来たんだろうなぁ、と納得しました。

    私も、安藤先生に恥ずかしくないように頑張ります。

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    Down to Earth 食育セミナー
    チケットはブックマートセントラル店
    (MRTクラークキー駅直結セントラル2F)にて好評発売中!!

    日時:2012年10月21日(日)9:00〜12:00 開場14:00
    会場:シンガポール日本人会 ファンクションルーム
    費用:50ドル(GST込み)
    全席自由席、講演は日本語のみ、チケット前売のみ(当日券はありません)
    チケット取扱店:ブックマート・シンガポール・セントラル店(MRTクラークキー駅ビル)
    主催:H SEEDS          お問い合わせ&ご予約:hseeds@live.jp
    Facebook Page:
    http://www.facebook.com/hseeds.harumi
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