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プロフィール

こんにちはDr.Kwanです。 日本では某大学病院で消化器内科医として診療してきましたが、2010年よりシンガポールにて内科医をしていました。2013年より日本に帰国し、能登で半医半農生活を始めました。 以前から栄養に興味があっていろいろ学んできましたが、普段の食事が健康にとても大事なこと、私たちの食習慣が知らない間に不健康なものになってきていることに気付きました。 これから、栄養について究め、どんな食事を摂るべきかについて皆様に伝えることで、少しでも多くの人を健康にすることができれば・・・と思っています。

土地を借りました。

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    畑用の土地を貸していただきました。
    親戚の土地で、使っていないのでタダで使わせていただくことになりました。
    ホントにありがたいことです。

    何年も放置されていた土地なので、かなり草が生い茂っています。
    でも、土はとても柔らかくて、30センチぐらいの杭を手でズブズブと押し込むことができます。

    先日少しばかり草刈りをしてきました。

    草刈り機もあるのですが、何となく手で刈りたかったので、がんばって鎌で刈ってみましたが、案の定、筋肉痛に襲われています。

    でも、自分の手で刈った方がきれいになるし、ゆっくり土地を観察することができます。

    草を刈っていると、いろんな種類の草が生えています。
    そして土の上にたくさんの葉っぱが積もっていて、どこからが枯れ葉でどこからが土なのかわからないような状態になってます。

    そして、様々な動物もみることができます。
    ウグイスが鳴いていたり、かえるが草の上で休んでいたり、毛虫が丸まっていたり・・・
    挙げ句の果てには、マムシにも出会いました。

    草を刈るだけでも、この素晴らしい環境を自分が破壊しているような気分になって、ちょっと後ろめたい気分になります。

    最後に、カーマで買った安い温度計とpH&水分測定器を使ってみました。
    地温19℃、pH6.3くらい、moist 4。
    この結果は、いいんだろうか??

    これから、畑の環境が少しでも良くなるように色々学んでいきたいと思います。
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