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プロフィール

こんにちはDr.Kwanです。 日本では某大学病院で消化器内科医として診療してきましたが、2010年よりシンガポールにて内科医をしていました。2013年より日本に帰国し、能登で半医半農生活を始めました。 以前から栄養に興味があっていろいろ学んできましたが、普段の食事が健康にとても大事なこと、私たちの食習慣が知らない間に不健康なものになってきていることに気付きました。 これから、栄養について究め、どんな食事を摂るべきかについて皆様に伝えることで、少しでも多くの人を健康にすることができれば・・・と思っています。

ツボクサ

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    ツボクサという草を買ってみました。
    ツボクサ
    アーユルヴェーダではブラフミーと呼ばれ、脳細胞を含めた神経系に良いとか若返りの効果があるとか言われているハーブです。
    あったかくなってきたので、これを畑に植えて増やし、うちの食卓に取り入れて、頭脳明晰&若返りを狙ってみようという魂胆です。
    ツボクサ植付け
    こんな感じで植えてみました。
    乾燥に弱いそうなので耕作放棄田の一角で、同じセリ科チドメグサ属でより小さなチドメグサが生えているところに植えてみました。
    今のところ順調に根付いているようです。
    これから、暑くなってますます成長が盛んになってたくさん取れますように。
    と、畑の周りを歩いていると、ツボクサと同じような草がたくさん生えています・・・
    カキドオシ
    カキドオシ2
    なんだ!?
    ツボクサが自生してる??別に買う必要なかった??
    と思ったのですが、調べてみると、こちらはカキドオシというシソ科の草でした。
    カキドオシにも血糖を下げたり、胆石や尿管結石などにも効果があるそうで、
    これはこれで使えそうな気がします。
    しかし、よく似ているなぁ・・・
    早とちりで一瞬すごくテンションが上がりましたが、地道にツボクサも育てていきたいと思います。
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